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02 febrero 2023

EL CLUB FERROCARRIL OESTE

 

     En la historia de mi querido barrio de Caballito del que puse otros posts...

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     No puede faltar un resumen de uno de mis cuadros de futbol favoritos: 

     Ferro Carril Oeste que fue fundado el 28 de julio de 1904 en el citado barrio porteño de Caballito.

     95 empleados de la compañía Ferrocarril Oeste de Buenos Aires, en su mayoría ingleses, pretendían cimentar un club para estimular los ejercicios físicos y el fútbol en particular.

    Se congregaron en la oficina de cargas del Ferrocarril en Caballito y allí redactaron el acta fundacional.

    La inauguración oficial llegó en agosto de 1904 y el 2 de enero de 1905 se inauguró el Estadio Arquitecto Ricardo Etcheverri donde juega como local su propietario, el mencionado Club.

     Con más de 112 años de vida, es el estadio más antiguo del fútbol argentino y el segundo más antiguo de América.

     Siendo socio se puede acceder a más de 30 actividades deportivas, culturales y sociales contenidas en un área total de 200.000 metros cuadrados, distribuidos en la Sede Social que recorreremos, el Anexo Deportivo que está enfrente y el Complejo Deportivo que está situado en Pontevedra (Merlo), en el Gran Buenos Aires zona Oeste.

     Y aquí comienza el recorrido al club en el que hice actividades varias entre mis 10 y 23 años.

     La sede Social está ubicada en la calle Federico García Lorca 350 en C.A.B.A. (Ciudad Autónoma de Buenos Aires)

      Antes dicha calle se llamaba Cucha Cucha y antes de ello se llamó Caballito. 

      Me resulta raro identificarla con su nuevo nombre siempre la conocí como Cucha Cucha...

                                                                 ENTREMOS


      A la derecha juegos para niños mientras la familia toma algo fresco en el patio

      Inmediatamente la piscina para los niños

 

     Subiendo por el costado, vuelvo a las escalinatas que llevan a un amplio Hall con hermosos ventanales y puerta y me dirijo al comedor.


     
Poca gente, es hora de comer, además hay mucha gente de vacaciones. Este club siempre tuvo un nivel más elevado y por lo tanto casi todas las familias tienen sus casas con piscina o de campo aunque también eligen marchar de vacaciones al interior o al exterior del país.


     Lo dicho ni en este sector hay mucha gente. Por el ventanal se ven las canchas de tenis.



     Salgo nuevamente y veo la calle Federico García Lorca, (Ex Cucha Cucha)



     A la derecha la escultura de la Virgen y el niño, atrás las canchas de tenis.


    Cada cancha tiene su “Estación”, este es el “Andén” 14 y así sucesivamente cada una de ellas. Creativa idea de los “Ferrocarrileros Verdolagas”



     Así hasta el final que recorreremos por este pasillo. A la derecha los ventanales del comedor..

      Aquí vemos la cancha de Basquet o Balonmano.



       En mis tiempos también era pista de baile tanto en Carnavales como festejos puntuales.

       De más está decir que salí con un día nubladísimo, a esta altura ya estaba despejando y la temperatura ascendía a 32 húmedos grados que los transformaban en 34.

      Vemos hacia lo alto el distintivo del club y más arriba en el 4° piso la cancha de vóley al aire libre.

    


     Ya iremos subiendo.  Son más o menos las 13 horas.


      Vuelta al pasillo, me gusta la perspectiva y el verde. No podía ser menos, es el color del logotipo del Club y las camisetas de los jugadores. No por nada le dicen: Verdolaga y lechuguitas por las quintas que había alrededor con lechugas, hortalizas e higueras.



      Reconocimiento a Timoteo Griguol, forjador de grandes jugadores y hombres de bien.




      Estamos en el primer piso donde están las piletas de natación a la que también concurría con amigas, en mi caso más para tomar sol que para nadar…


     Tenis de mesa

            Estamos en el tercer piso

     Musculación:


          Rítmica, localizada, elongación y en mis tiempos también expresión corporal, actividades que me encantaban.



     Llegamos al 4° piso.

     Voley al aire libre y cubierto


     Fíjense como cambió el tiempo, un cielo espectacular, pero el calor no cedía, al contrario la humedad era insoportable.


      Bajo en ascensor y voy saliendo.

      Último vistazo al patio donde bailábamos los sábados estrictamente de 17 a 21… Éramos un trío inseparable de amigas, claro está que siempre una de las madres nos venía a acompañar.

Bailábamos tango, milonga y jazz.

      Las orquestas de Carlos Di Sarli, Osvaldo Fresedo (una de mis favoritas), Pugliese, Atilio Stamponi (Un ritmo ideal para bailar tango) y en jazz Glen Miller (buenísimo, especialmente para mí “Pennsilvania 6-5000” y A String of Pearls) y Los Plateros en la tanda romántica donde el que vigilaba el lugar se acercaba a la pareja si el abrazo era muy estrecho…

      Se formaron varias parejas en tantos años de bailes donde no parábamos hasta que ponían el último tango, generalmente “A la gran muñeca” de Di Sarli o con Jazz el de Glen Miller “Serenata a la luz de la luna”, entonces sabíamos que nos teníamos que despedir hasta el sábado siguiente.

      Noviazgos serios que culminaron en matrimonio. Allí conocí al que fue mi marido y padre de mis hijos.

      Saliendo, ya el tiempo había mejorado y me dirigí a tomar el tren Sarmiento hacia el Oeste. En el camino también pasé por el anexo de Club que queda por la misma calle.


     Cruzo las vías para ir al andén correspondiente, el tren está detenido y espero ya del otro lado para verlo partir…



      La estación de Caballito trae mucha añoranza. Son recuerdos imborrables y hermosos de juventud.

      Durante las  décadas de 1940, 1950 y 1960 alrededor de la cancha entre el amplio pasillo de tierra y las gradas con tablones de madera, se hacían carreras nocturnas de speedways,  midgets y motos con sidecar a las que iba con mi padre...

      Los días de lluvia el barro era despedido hacia las gradas y llegábamos a casa bastante sucios... Pero era muy emocionante, especialmente las motos con sidecar donde el acompañante se inclinaba temerariamente para hacer contrapeso en las curvas. 

      Fueron épocas inolvidables. 

      Esta es la imagen del estadio en el año 2010. Ahora ya no he ido.

      Habían vuelto las nubes y el termómetro se situaba en lo 33° adentro, así que el vaho del asfalto estaría en 35, pero el paseo fue reconfortante y amable al corazón.

      No tomé el tren. El colectivo me deja mejor, en el transcurso del viaje hacia el Oeste, el tiempo cambió varias veces y después de 10 minutos de haber llegado a casa comenzó una lluvia intensa que hacía que el agua bajara por la escalera como una cascada.

18 enero 2023

EDMUNDO RIVERO

 


Leonel Edmundo Rivero (Valentín Alsina8 de junio de 1911 - Buenos Aires18 de enero de 1986) fue un cantorguitarrista y compositor argentino de tango. Por su particular tesitura de voz, estilo, repertorio y extensa trayectoria, es considerado uno de los mayores artistas de la historia del género..

Nació en el barrio bonaerense de Valentín Alsina. Sus padres, Aníbal y Anselma, inculcaron a sus hijos, desde la cuna, el amor por la música. Se crio en el barrio porteño de Saavedra y pasó su adolescencia en Belgrano.

De muy joven comenzó el estudio de canto en el conservatorio nacional y más tarde el de guitarra.

También fue importante su formación y desarrollo musical. No fue un improvisado y menos un intuitivo, fue un estudioso que se inició con la música clásica, con el rigor de las academias, la disciplina y el estudio.

Cumplió con el servicio militar en el Cuerpo de Granaderos a Caballo, donde se destacó por su altura y prestancia.

Edmundo Rivero, fue un conspicuo lunfardista: "Al lunfardo concurren voces de la inmigración laboriosa, del lenguaje rural también orillero pero en retirada, todo un mundo cuyos caracteres y personajes se decantan en el sainete, pero cuyo lenguaje sólo quedará fijado por las letras de los tangos y las milongas, sobre todo a partir de los años veinte. No es solamente un paso de las orillas al centro, es una inserción decisiva de un modo de nombrar hechos y objetos, de chamuyar el mundo, que iba a ser asumida por casi toda la ciudad" (Una luz de almacén, Emecé, 1982).

La primera orquesta que contrató a "El Feo" fue la de José De Caro, lo cual le posibilitó acercarse a Julio De Caro, quien le propuso ser su cantor en los tradicionales carnavales del Teatro Pueyrredon de Flores. Mas tarde debutó en la orquesta de Emilio Orlando y, a comienzos de los cuarenta, lo hizo en la de  Canaro.


En esta década ocurrieron, en la vida de nuestro querido artista, dos acontecimientos fundamentales, con dispares resultados. Hacia 1944 es convocado por el pianista Horacio Salgán para participar en su orquesta, en la que estuvo hasta 1947. De este periodo no quedaron registros, ya que los empresarios discográficos le dieron la espalda tanto a la avanzada concepción del tango de Salgán como al inusual registro vocal de Rivero. Ambos se dieron el gusto de grabar en las décadas siguientes, ya siendo artistas consagrados.

Otra particularidad que destaco es que curiosamente Salgán es uno de mis favoritos por su concepción del tango en esa época. 

Volviendo a Edmundo Rivero:  Su voz de registro tan bajo, casi cavernosa y sus manos tan grandes y expresivas eran rasgos inconfundibles en su estilo e interpretación.

 Lo llamaban “El Feo”, pero solo oírlo cantar lo hacía hermoso.

 En el año 1969, se da el gusto de inaugurar su propia casa de tango: "El Viejo Almacén". Por ella pasaron figuras nacionales e internacionales y ocurrieron interesantes episodios como escuchar a Rivero acompañado por la orquesta de Osvaldo Pugliese, o una noche cualquiera ver entre los concurrentes a Joan Manuel Serrat, gran admirador del cantor.

Alguna de esas noches estuve allí, un lugar muy elegante y decorado con gran estilo.

 De más está decirles que fue y sigue siendo el primero entre mis favoritos por su voz tan varonil y personal. No hubo otro parecido.

Les dejo algunas de sus interpretaciones:

https://www.youtube.com/watch?v=3ItM_x3NZZo

https://www.youtube.com/watch?v=mNiNR9YuTsM&list=RDmNiNR9YuTsM&index=1

 https://www.youtube.com/watch?v=iJReK9GTyUY

 https://www.youtube.com/watch?v=0yPZPqAeLnU

 https://www.youtube.com/watch?v=yUV6QvPXHgk

 https://www.youtube.com/watch?v=keVmU5V3lJ4

https://www.youtube.com/watch?v=ukU4tbx0IRA

También pueden escucharlo por Spotify....   

Acabo de comprobar que se escucha mucho mejor.

Gracias a todos


09 enero 2023


      Y ya estamos en 2023 amigos!! 9 de Diciembre, día de cumplir con el ritual de desarmar el arbolito. Digo arbolito porque el nuestro es pequeño. Por supuesto que todo queda ordenado en las cajas correspondientes. 

     Mi ritual es muy particular, acompaño con una sidra y brindo por todo lo vivido en estas fiestas.

     Se reirán pero no es cuestión de abrir algo más costoso para mí sola, lo importante es compartir simbólicamente.

      Por los míos, por vosotros y por mi misma: 

                                      ¡¡ SALUD!!

23 diciembre 2022

FELIZ NOCHE BUENA, FELIZ NAVIDAD Y FELIZ AÑO NUEVO

 



     A mis amigos de aquí y de allá les deseo Salud, Armonía, Paz y Buenos Momentos.

Tantos años y con algunos no tantos han llenado mi corazón de mucha alegría en todos los sentidos. 

     Un abrazo apretadito y hasta el 2023, 

                                                              ¡¡SEAN FELICES!!

25 noviembre 2022

EL MATE

 


El Día Nacional del Mate, establecido el 30 de noviembre, es el homenaje vivo a la tradición más querida por los argentinos. La fecha no es casual, ya que la misma fue establecida en conmemoración al nacimiento del comandante guaraní Andresito Guazurarí (1778-1821), gobernador de la provincia grande de Misiones de 1815 a 1819, quien fomentó la producción y dio gran impulso a la comercialización de la yerba mate.

    ¡A tomar mate se ha dicho! Si estás solo es un buen compañero, si es en ronda ahora por el Covid-19 cada uno debe tener su propio mate y por supuesto aprovechar para acompañarlo con unas tortas fritas, medias lunas, bizcochitos de grasa, unas ricas pepas con dulce de batata o membrillo, o simplemente unas tostadas con queso crema y dulce a gusto.


    Cualquier budín también puede ser apropiado, esto si se toma en compañía o en días de tormentas o de mucho calor o de cumpleaños al final de éste, o de cualquier celebración… Aunque generalmente el mate en casa se toma solo acompañando momentos ya sea de charla, de estudio o de ocio.

          ¿Cuáles son los efectos del mate?

     La yerba mate es una planta. Las hojas de usan a veces para producir medicamentos. La cafeína y otros químicos de la yerba mate pueden estimular el cerebro, el corazón, los músculos que recubren los vasos sanguíneos y otras partes del cuerpo.

     Estas son algunas de las yerbas que se venden en Argentina. Faltan más.


     Usé hace años la Cruz Malta, luego Nobleza Gaucha y ocasionalmente otras, pero mi preferida como la de muchos argentinos es la Tarawi con palo, y uso la que viene en envase especial. Mi hija usa La Unión, mi hermana la Playadito y mi hijo la Cruz Malta. Hay una cuestión de gustos y también de precios.

     Se puede tomar amargo o dulce o muy dulce... Generalmente el que toma mate amargo comparte con los que toman "amargos" porque luego toma gusto del azúcar o edulcorante. Como verán  también están los que toman con edulcorante por dieta o por ser diabéticos.

     Yo tomo amargo, mi hija redulce y tenemos dos termos y dos mates...



     El Día Nacional del Mate, establecido el 30 de noviembre, es el homenaje vivo a la tradición más querida por los argentinos. La fecha no es casual, ya que la misma fue establecida en conmemoración al nacimiento del comandante guaraní Andresito Guazurarí (1778-1821), gobernador de la provincia grande de Misiones de 1815 a 1819, quien fomentó la producción y dio gran impulso a la comercialización de la yerba mate.

     Las hay de varios tipos, con palo, sin palo, en polvo y algunas vienen mezcladas con yerbas medicinales o gustos agregados de naranja y otros.

     La más vendida en 2021 fue la Tarawi, del Establecimiento Las Marías en Virasoro, provincia de Corrientes.

     La yerba mate, cuyo nombre científico es Ilex Paraguariensis es un arbusto nativo perene de la Selva Paranaense, que en estado silvestre puede alcanzar una altura de entre 12 y 16 metros. Para facilitar su cosecha, las plantas son podadas hasta dos veces al año a una altura promedio de 2 metros.

     Con hojas oval-lanceoladas, dentadas en sus márgenes, flores blancas y frutos esféricos de color rojo.

     El cultivo se localiza en Misiones y Corrientes. En 2019 la producción de yerba mate molida y envasada solamente para el mercado interno, fue de casi 277.332.014 millones de kg.

     Su origen se remonta a los pueblos guaraníes, que utilizaban las hojas del árbol como bebida, objeto de culto y moneda de cambio. Durante las largas travesías por la selva, los conquistadores españoles notaron que los guaraníes tenían mayor resistencia luego de tomar esta bebida sagrada.

    Tomar mate en nuestro país se remonta a mucho antes de la declaración de la Independencia y lo tomaban en los distintos estratos sociales.

          Desde luego la calabaza era lo más apropiado pero hubo gran variedad de mates lo mismo que de bombillas a elección de cada casa y sector social.



     Valeria Trapagala primera sommelier de mate del país expresa: “Frente al mate somos todos iguales”. Esa condición fue una de las tantas cosas que la atrajo y la llevó a volverse experta en los secretos de esta bebida ritual de los argentinos.

     En cada casa se ofrece “un mate” tal como si fuera café o té. Aunque también se consume café en mayor medida que el té.

     Las bombillas curvas se adaptan mejor a la forma del mate, dicen los expertos.


 Constan de boquilla, cuerpo y filtro. Ahora venden unos saquitos que se le pone al filtro para evitar que pase el polvo porque no todas las bombillas tiene un filtro tan fino. 

A mi me gusta el mate con palo y con polvo y adapto mi bombilla para que el mismo no pase por ella. Mi hija le pone una bolsita que se compra para filtrar ese polvo pero a mi me parece antihigiénica pues no es de usar y tirar… prefiero seguir con mi invento.

     Mi “invento”: Me tomo el trabajo de afinar un trocito de algodón mojo la bombilla y lo adhiero alrededor del filtro. Como debe ser, agito el mate inclinándolo e introduzco la bombilla con el "invento", luego agrego un chorrito de agua fría para que se hinche un poco el polvo y listo: A tomar unos ricos mates. Y al terminar tiro mi filtro de algodón junto con la yerba vieja…. Manías que una tiene… Creo que nadie más lo hace, pero me parece más higiénico.


El polvo de la yerba mate hace que éste sea más rico y espumoso.

     “Cebar no es servir. Cebar significa repartir alimentando, una acción en la que se necesita poner una cuota de amor, de cariño y dedicación. La idea es que empecemos a cebar y no a servir mates”

     He aquí algunas expresiones graciosas sobre el mate:

  •  Mate Chulla: se refiere al mate que está chorreado, como si estuviera llorando por eso. También se le dice ‘ojos chuyas’ a los ojos con lágrimas. Muy popular en Santiago del Estero.
  • Mate Trancado: En el litoral se usa esta frase para describir a un mate con bombilla tapada por el polvillo de la yerba.
  • Mate de Velorio: Antiguamente se utilizaba en los velorios una calabaza grande como mate para que con una cebada alcance para toda la ronda.
  • Mate de las morales: Se le dice así al mate que se promete, pero que nunca llega a cebarse.
  • Mate del zonzo: Nadie quiere tomar el primer mate cebado así que se lo llama como “mate del zonzo”
  • Mate del estribo: Cuando una persona va a abandonar la ronda de mate se le ofrece el último mate antes que se vaya y se lo llama de esta manera.
  • Don Mateo: Es una expresión que se usa para decir que el mate cebado es excelente, por lo general se debe a que tiene yerba de buena calidad o el que lo ceba es un gran mateador.
  • Mate estilo resero: También se puede llamar estilo carrero o tropero. Se trata de una ronda de mate en la que la persona que bebe el mate debe cebarlo y convidarlo al siguiente. Es decir, todas las personas de la ronda ceban el mate, cada uno en su turno.
  • Mate estrella: Se llama así al mate que el cebador bebe después de convidar cada mate, es decir ceba un mate para alguien de la ronda y uno para él, así sucesivamente manteniendo siempre su protagonismo.

En Paraguay se suele tomar tereré, costumbre que con la emigración también llegó a Argentina, especialmente en los veranos calurosos. Se ceba igual solo que se prepara una jarra con agua fría y hielo al que se le agrega jugo comprado.

     Decididamente no es mi gusto, sigo con mi mate en invierno o verano.

Algunas propiedades de la yerba mate:

     Antioxidantes: Posee un gran poder antioxidante debido a su alta concentración de polifenoles, compuestos que mejoran las defensas naturales del organismo y lo protegen del daño celular. El mate cebado caliente (forma de consumo más popular) contiene un 60% de antioxidante más que el té verde.

     Vitaminas: Contiene vitaminas del grupo B, esenciales para las funciones corporales como la producción de energía y de células rojas de la sangre.
Además aporta vitamina C, importante para el sistema inmunológico. Sin embargo, para poder aprovechar esta vitamina, el agua de infusión no debe estar muy caliente.

     Minerales: Contiene potasio, un mineral esencial y necesario para el correcto funcionamiento del corazón; y magnesio, que ayuda al cuerpo a incorporar proteínas. También podemos encontrar hierro, calcio y fósforo.

     Estimulantes: Contiene xantinas (cafeína, teobromina, teofilina), son compuestos bioactivos que estimulan el sistema nervioso central y promueven la actividad mental pues aumentan los niveles de energía y la concentración. Sus propiedades estimulantes por la mateína combaten la fatiga mental y física, al igual que el café.

     Además es una bebida con bajo contenido en calorías y sodio.

     Es estupendo para ayudar en la retención de líquidos y lograr que los riñones trabajen mejor y más rápido. Además, esta propiedad es muy buena para las personas con un mal tránsito intestinal, ya que ayudará a depurar mejor el organismo. Muchas veces lo que nos sobra no es grasa, sino que acumulamos grandes cantidades de líquido y esto, aunque no lo creas, también nos hace subir de peso o vernos más hinchados.

     Variantes para tomar mate:

     Se le pueden agregar hierbas como cedrón, melisa, tilo, manzanilla, menta y otros, a gusto.

     A los niños pequeñitos que piden mate se les ceba con leche para que sea más alimento.

     Pelo y dejo secar cáscaras de naranja, pomelo y mandarina y agrego trocitos de uno u otro al prepararlo.

     

     También se sirve "mate cocido" que se prepara como el té en hilos, colando al servir. En este momento es lo que hice para no tener tanta cosa en el escritorio. También pongo un trocito de algodón en el colador para evitar que pase el polvo. (Me olvidé de sacar foto)

      Los jóvenes suelen hacer lo mismo al quedarse hasta altas horas de la noche estudiando materias, es una forma de compartir o de sentirse acompañado.

     Cuando era pequeña repartían mate cocido a los niños en las escuelas públicas junto con un pancito o factura. Era una sana costumbre al promediar la mañana o la tarde.

     Estos son los mates de vaca, caballo o avestruz

         Raros y no tan agradables para mi gusto…

 




        Y ahora lo más curioso: El significado de cada mate, aunque no todos lo saben:

 Muy caliente: Enamoradísimo.

             Con agua hervida: Odio.

       Frío: Desprecio

 Lavado: Rechazo

Amargo: Indiferencia

Dulce: Amistad

Muy dulce: Habla con mis padres para pedirle mi mano

Cebado por la bombilla: Antipatía.

Con toronjil: Disgusto.

Con canela: Te pienso

Con azúcar quemada: Simpatía

Con cáscara de naranja: Búscame

Con té: Indiferencia

Con café: Perdón

Con melaza: Aflicción

Con leche: Te aprecio

Con cedrón: Consiento

Con Ombú: Echar fuera.

Con miel: Casamiento

Bombilla tapada: Rechazo

Espumoso: Amor verdadero.

Encimado: Mala voluntad.

     Voy a tener que analizarme pues yo lo tomo amargo, generalmente con cáscara de naranja, otras con media cucharadita de café de filtro y a veces le pongo cedrón o manzanilla. Tengo toronjil y menta en las macetas y le suelo poner alguna hojita para la digestión. En pleno invierno ocasionalmente un chorrito de cognac… no en cada cebada, solo al principio…   

     Aquí les dejo una foto de mate con budín de naranja. Mi hijo siempre llega en el momento oportuno...


 

     Eso sí, aquí el mate se toma caliente pues sigo enamoradísima de la vida. Hasta la próxima!