Hoy que nos quejamos por todo, que le tenemos resquemor hasta al almanaque, yo, con mis doce arruguitas más... con esas canas que ya requieren una pasada por la peluquería... con las inundaciones... cortes de luz e internet y con todas esas pavadas por las que a veces me hago mala sangre:
¡¡ESTOY FELIZ!!
Soy una inconciente lo sé pero es mi lado positivo que siempre prevalece y dice:
¡Al mal tiempo buena cara!
Así que ya hice (bueno, es un decir pues la compré hecha con dos cortes para rellenar) Sigo, ya hice mi torta de chocolate humedecida con almíbar y wisky, rellena con dulce de leche y recubierta con coco... A mi gusto, que en definitiva la torta es en mi honor.
Por supuesto no cocinaré.
MENÚ DE CUMPLEAÑOS SIN TRABAJAR NI ENCENDER EL HORNO:
Fiambres varios con galletitas o pan de salvado a gusto.
Patés y quesitos con lo mismo...
Tomates en rodajas, lechuga aparte, cebolla por si alguien quiere hacerse la ensalada en el plato.
Aceitunas verdes y negras para combatir el calor y la deshidratación.
Empanadas... compradas de carne, queso a los cuatro gustos y algunas de cerdo.
Amargo serrano con soda o agua.
Agua.
Ensalada de frutas con mucho jugo de naranja exprimido y el almíbar de todas las mondas de las frutas hecho aparte e incorporado una vez frío a la ensalada.
Y la torta.
El calor agobia así que todo fresco y práctico, pues al ser día lavorable ya tuve mi primer almuerzo con mi hijo, nuera y nieta a las 12,30hs. luego vendrá el de las 15,00 que es la hora en que viene mi hija.
Seguramente a las 19 caerá mi hermana y mi cuñado con mi sobrina y los sobrinos nietos.
Y alrededor de las 20 seguro que viene mi hermano...
Por ahora me voy a descansar un ratito
¡¡Hasta luego!!
