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18 diciembre 2016

MIS MEJORES DESEOS PARA ESTA NOCHEBUENA Y NAVIDAD!!

Una idea original para decorar nuestra casa
Aquí otra variante y la explicación...
También pan dulce artesanal. Nada más bueno que hacerlos con amor y algo de paciencia.
Aquí encontrarán la receta. Eso sí, prepárenlos en una cacerola grande, pues leva bastante.
Posiblemente tengan que agregar más harina (los míos necesitaron casi medio kilo más) así que tengan todo preparado..
El primero pesó 750 gr, el segundo 1.100, el tercero 800 y el último que ya no existe 850.

Es un post atípico ya que preferí compartir con vosotros esto lleno de cariño para desearles:


Y

Abrazos y besos llenos de bendiciones para todos.



12 diciembre 2016

BOTELLAS CHINAS DECORADAS




http://www.chinatoday.mx/cul/art/content/2011-06/26/content_371626.htm



Las botellas de rapé son un producto de artesanía tradicional chino, hechas normalmente de materias primas como vidrio, ámbar o ágata. Con una historia de más de 200 años, estos recipientes servían originalmente para guardar rapé, una especie de tabaco en polvo que se aspira por la nariz, pero hoy en día se trata fundamentalmente de un producto artesanal.




 Admirar estas botellas pintadas es como apreciar la pintura china, ya que ambas reflejan la esencia de la cultura tradicional del país. 



La única diferencia es que la pintura china se realiza sobre papel de arroz y en la botella de rapé la pintura está en su interior.


Este estilo de pintura embotellada ocupa una categoría especial en el mundo del arte. El artista debe adoptar un ángulo de operación inverso, es decir, “ver la pintura desde delante pero hacerla desde el lado opuesto”. 

El pincel que se introduce en la pequeña botella es especial y se requiere una gran habilidad en la pintura y en la caligrafía, junto con un sentido profundo del arte.


 Esta técnica, al igual que la pintura tradicional china, requiere sentido de composición y una atmósfera, colores, sellos y otras inscripciones concretas. 


A pesar del poco espacio que hay dentro de la botella de rapé, el dibujo está lleno de color y vida, ganando por ello los corazones de coleccionistas de arte de todas las edades.




03 diciembre 2016

TORTILLA DE ZAPALLITOS Y CEBOLLAS AL HORNO

El resultado final...
Quedó muy apetitosa, eso que fue una especie de invento-adaptación para no hacerla frita.
Podríamos bautizarla como tortilla a lo Rosa Favale...
El hecho es que mi hijo trajo media bolsa de cebollas grannndess y zapallitos redondos granndess y había que aprovecharlos.
Algunas regalé, pero en este caso corté en rodajas dos cebollas  y rallé con la parte gruesa del rallador dos zapallitos sin llegar hasta el centro.
Agregué una cucharada colmada de Maizena, porque imaginé que iba a quedar muy acuosa, de paso quedó más nutritiva...
La foto quedó simpática sin desearlo, pues el quinto huevo se rompió y quedó esta carita que los saluda con una sonrisa.
Pero en realidad le puse seis huevos..
.. Que batí con orégano, sal, pimienta y nuez moscada, mis condimentos favoritos. Y hasta la foto salió batida.

Puse aceite en el fondo y los bordes de la Pirex y polenta  en abundancia quitando el excedente.

Mezclé todo lo anterior y lo puse en la fuente, todo en crudo pues no quise rehogar la cebolla por eso se aprecia tan bien en la foto.
Aquí saqué para probar si estaba cocida más o menos a la media hora.
Diez minutos más a fuego mediano y ya estaba lista.
En el momento de emplatar  quedó muy presentable con la parte de la polenta hacia arriba.

Se podría haber completado con alguna salsa a gusto, pero la comimos caliente así sencilla y luego fría, también estaba buena.