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22 junio 2009

LA IMAGEN QUE ME PROTEGIÓ SERÍA ESTA?

¡SEGURO QUE SÍÍÍ!

Hace días atrás estuve con un cuadro de gastroentiritis y vomitera que me desinfló, por eso no los visito ni escribo.
Fué tanto que me bajó la presión al volver de la cocina y cuando me desperté estaba en el piso de mi dormitorio con dos rodillas magulladas, y los dedos de la mano izquierda chungos. Desperté como de un sueño, diciendo: - ¡Qué lindo fresquito! - Por supuesto era el piso, así que me moví despacio asombrada y me incorporé lento hasta que comprobé que no tenía nada roto y me acosté nuevamente.

Les contaré más cuando pueda escribir mejor, pues los tengo entablillados... corrijo: hoy 23 de junio ya me han enyesado la mano hasta el codo... , sigo a arroz y dieta, me duele el cuello, la espalda, en fin que estoy hecha una porquería pero podría haber sido peor...

Miren la imagen que puse, fijamente, concéntrense en mirar solo esos cuatro puntitos verticales del centro, durante 30 segundos, contando despacio,lento. Luego cierren los ojos y echen la cabeza hacia atrás.
Sabrán quién me protegió.

Los quiere: Rosa María

Besos y disculpen mi ausencia

15 junio 2009

SOBRE LOS POWER POINT QUE RECIBIMOS


Hay de todo tipo, pero los que levantan el ánimo sin transformarse en cadena son los mejores, luego están los artísticos y los que nos llevan por el mundo desde nuestro cómodo lugar de trabajo o recreación.
También los hay de dudosa procedencia con datos que en mi caso siempre trato de constatar, especialmente en salud, los hay místicos que generalmente son cadenas en las que me niego a intervenir, sean del tipo que sean, prefiero contestar al remitente unas palabras y no poner en el aprieto y el disgusto a otros, pues eso me producen a mi y ya es suficiente.

Hay una variedad infinita de gustos y recursos, de ideas y palabras, de protesta y de amor, los hay casi infantiles que nos devuelven un poco la ternura que a veces dejamos de lado en estos días.

Pero todos invariablemente llevan un regalo de amor del que no se palpa, que a veces no vemos, aunque protestemos porque llegan a saturar el correo...

Por eso mi contestación a uno que recibí esta mañana, mañana rara, despues de una fiesta de cumpleaños entre "chicas" amigas, con la resaca que me impedía despabilarme.

Este power tuvo la mágica cualidad de despertarme, hacerme sonreir, recordar que tengo amigos lejanos a quienes no conozco y también a los que conozco pero que no frecuento y que pertenecen al círculo de amigos por mérito propio.

A todos ellos les dedico esta carta-email que escribí a Pucho (EdyBari).


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Qué bonito es despertarse con tanta sonrisa!

Tu power point es de lo más cariñoso y divertido...

Te cuento que es un día precioso, feriado trasladado por el 20 de junio, DIA DE LA BANDERA en nuestro país.

Es de agradecer al cielo este clima maravilloso, un poco frío, aunque para mi no tanto, pues soy casi atérmica, regulo muy bien la temperatura.
Adaptándome a mi nuevo hogar, rodeada de familia y amigas, de todos modos todavía persiste el estrés de la mudanza internacional, sumado a esto las reformas que hubo que hacer en la casa que era una ruina. Sigo agradeciendo por eso también.
Como verás poco hace falta para ser feliz, la salud me acompaña y mis energías aún a mi edad están a tope para trabajar, planificar, concretar, salir y también descansar, que hay que hacer de todo.
Bueno, despues de este breve boletín informativo paso a agradecer al cielo y a vos por ser tan consecuente, es realmente un milagro que estos medios nos mantengan en contacto, por supuesto que siempre contando con nuestra voluntad y cariño hacia el otro para hacerlo, puesto que no nos conocemos personalmente y desde Tierra Santa hasta aquí hay un trecho.
No dejo de repetirte que si venís, solo o con tu linda familia, las puertas de mi casa al igual que mis brazos están abiertos para recibirte.


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------- Dar gracias es una hermosa costumbre, implica cariño mutuo, reconocimiento al esfuerzo del otro.

No se si Pucho lee mi página pero en ella incluyo a todos y todas los que me envían powers y también a los que me otorgan premios de todo tipo...
Aunque a estos últimos soy un poco renuente ya que como siempre digo, es muy, pero muy difícil otorgarlos luego, ya que hay blogs de todo tipo. muy buenos, hechos con mucho esfuerzo y cariño, y todos son merecedores de premios.
Esto lleva tiempo que a veces no tenemos, aunque yo haga un esfuerzo para corresponder a tanto cariño y gentileza, y, repito, no quiero poner en el brete a otros.
¿Me fui por las ramas?
Ya saben que mi espontaneidad al escribir hace que perdonen, como siempre, mi verborrea digital.

Cariñosamente

Rosa María

09 junio 2009

ESTE ES PEQUEÑO GLOTÓN

Vale la pena visitar el siguiente blog:

http://concienciangela.blogspot.com/

encontrarán ciencia y artículos interesantísimos que no vale que yo transcriba en parte, pues no tienen desperdicio.
Estoy segura de que les gustará pues la curiosidad del hombre (y la mujer) no tiene límites, por lo menos en mi caso, y aquí se satisface buena parte de ella.
Un abrazo amigos y amigas, que lo disfruten.

05 junio 2009

¡HOY TENEMOS PIZZA!

Puse:
25 gs de levadura de cerveza en ½ vaso de agua tibia con 1 cucharadita de azúcar.
Revolví y dejé trabajar… Mientras puse en una cacerola:

½ kg de harina 0000. Es un privilegio trabajar con esta harina, deja la masa suave y elástica.
Mezclé con 1 cucharadita de sal y a mí me gusta ponerle pimienta y nuez moscada.
Una vez mezclado, hice un hueco en el medio, agregué el preparado anterior de levadura, 1 vaso de agua tibia y una cucharada de aceite.
Comencé a unir, y le tuve que agregar un poquito más de agua, hasta que se unió, sin pegotearse.
Si se pegotea no importa, agregar más harina que no pasa nada.

La pasé a la mesa, amasé un poco y golpeé otro poco, no mucho, cosa que no se enoje y me boicotee las pizzas.

Hice un rollo y corté como ven en esta foto donde está todo preparado y la masa levando hasta más o menos el doble del volumen… no más pues se estropea.

Ahora sí, me puse a sacar fotos y preparar mis manualidades para que las vean y no se aburran esperando que leve la masa.

Estos almohadones los hice en La Coruña y ahora lucen en mi sofá cama.

Un primer plano del detalle

Vuelvo a las pizzas, estiro un poco con palote…
Doblo por la mitad y luego por la cuarta parte y la acomodo en la pizzera apenas aceitada, apenas…
Estiro con los dedos hasta que ceda un poco…
Le pongo bastante salsa y la dejo levar unos diez minutos… o más o menos depende del tiempo que tenga
Lavo los cacharros, ordeno un poco y ya las meto en el horno, de a dos, para cocinar masa y salsa juntas.

Sigo explicando el trabajo de los almohadones:

Recorté un detalle del estampado, no por el ras sino con margen suficiente para sostener y trabajar.
Fui poniendo un alambre de cobre en el contorno de flores y hojas, bordando y sosteniendo con punto festón bien tupido al tono.
Luego las recorté con cuidado.
Los ramilletes recortados no eran todos iguales los apliqué a cada almohadón con motas (bodoques) amarillas en el centro. Dejando los pétalos y flores al aire.
¡Huuyyy… que me olvido de las dos pre pizzas que están en el horno!
Listo, ahora pongo las dos grandes.

Sigo y les muestro el hilo de cobre que usé para los apliques de los almohadones…
¡Y cómo no! Mi primera carpetita al crochet, guiada por Élida de Diego… Nunca es tarde para empezar ¿verdad?

Saco las pre pizzas grandes y ahora a esperar que llegue mi nieta, mientras le voy a dar unas vueltas más al jersey que le estoy tejiendo, en verde, como el uniforme del colegio.
Bueno, es hora de poner los ingredientes a las pizzas e ir metiéndolas en el horno…
Preparé más o menos a gusto de cada una.
Mitad y mitad. Berenjenas en escabeche y cebollas todo con mucho queso que se derritió un poco antes
Esta como pueden ver, es solamente de huevos, pero tiene albahaca y ajo machacados
Esta es de jamón morrones y aceitunas negras Mientras espero les muestro la carpetita que hice para poner sobre el televisor de mis chicas.
Aquí se aprecia mejor lo desparejas que quedaron, pero son MIS florcitas…
Y aquí vemos lo que quedó de las pizzas
Anímense, no se imaginan que abundancia en los ingredientes y cuánta vitamina de la buena es hacerlas en casa, sin mencionar que todo me salió más o menos 19 pesos y además, sobraron unos pocos ingredientes.
Ni qué contar que se come mucho más cuando son caseras pues no resultan pesadas, sino tan apetitosas, que no se puede parar.