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29 abril 2009

LAS LETRAS URUGUAYAS ESTÁN DE DUELO

SE HA IDO UNA DE LAS GRANDES LETRAS DE LA GENERACIÓN DEL 47

IDEA VILARIÑO

Quiero morir


Quiero morir. No quiero oír ya más campanas.
La noche se deshace, el silencio se agrieta.
Si ahora un coro sombrío en un bajo imposible,
si un órgano imposible descendiera hasta donde.

Quiero morir, y entonces me grita estás muriendo,
quiero cerrar los ojos porque estoy tan cansada.
Si no hay una mirada ni un don que me sostengan,
si se vuelven, si toman, qué espero de la noche.
Quiero morir ahora que se hielan las flores,
que en vano se fatigan las calladas estrellas,
que el reloj detenido no atormenta el silencio.

Quiero morir. No muero.

No me muero. Tal vez
tantos, tantos derrumbes, tantas muertes, tal vez,
tanto olvido, rechazos,
tantos dioses que huyeron con palabras queridas
no me dejan morir definitivamente


Poema número 19

Quiero morir. No quiero
Oír ya más campanas.
Campanas -qué metáfora-
o cantos de sirena
o cuentos de hadas
cuentos del tío -vamos.

Simplemente no quiero
no quiero oír más campanas.
SU PROFUNDO POEMA ES EL MEJOR HOMENAJE QUE PUEDO BRINDAR

23 abril 2009

ALGUNAS DE MIS PINTURAS

Muy atrevida verdad? No el ángel femenino, sino yo, por tener la osadía de ponerlo en el blog.
Uno de mis primeros dibujos a lápiz:
Este está hecho en pastel

Perdonen también por las fotos muy malas.


Un caballo salvaje típico de Galicia, especialmente en "la rapa das bestias", tradición que se sigue para cortarle las crines a los caballos en libertad una vez al año . Dicen que para evitar que se enrieden en los matorrales
Óleo de mimosas o aromos, como se dice por aquí. Lo hice en honor a mi madre que era una enamorada de esas flores.



Éste me inspiró hacerlo pues libros y flores conjugan perfectamente. También está hecho en óleo
Por ahora los pinceles duermen, pero en cualquier momento retomo otra de mis aficciones favoritas.

19 abril 2009

MOSTACHOLES CASEROS

1/2 kg de harina 0000 -
1 cucharadita de Royal -
sal, pimienta, nuez moscada a gusto -
3 huevos enteros -
1 Cucharada de aceite -
agua fría, cantidad necesaria para unir la masa

Poner la harina mezclada con la sal. Pimienta y nuez moscada (que son optativos, a mi me gustan por eso les pongo), y la cucharita de Royal, mezclar y poner en la clásica forma de "volcán". En el centro los huevos batidos apenas para deshacer y el aceite, ir uniendo con espátula o tenedor, agregando el agua fría, tiene que quedar una masa durita.
Amasar, golpear y amasar. Dejar descansar 10, 15 minutos. Estirar como para ñoquis cortando como en la foto. No ponerles harina, observen que quedan algo aceitosos.



Poner en una aguja de tejer gruesa, yo usé los palitos de comida china, pues las agujas las tengo embaladas, todavía no terminé con lo de la mudanza... pero me falta menos.





Enroscar y amasar haciendo rodar la aguja. Si lo hacen con los palitos ojo, que sean redondos, los míos son con aristas, quedaron bien pero me dejaron ampollas en las manos, nada terrible, pero sí desagradable, especialmente cuando se revientan… mmmm…
Como ya me había metido a hacerlos no me quedó más remedio que seguir.





Vean como quedan en el palillo que no deben de usar... Usen aguja gruesa...



Luego se quitan como ven en la ilustración, y se van acomodando separados, sin espolvorear con harina.



¿No son simpáticos?

¿Parecen espermatozoides verdad? No se rían... somos adultos ¿no? La cocina tiene ese no se qué sensual…




Requieren una salsa bien consistente, con tomate entero picado, pero también con pulpa o puré de tomates, y no olviden el queso rallado, y sobre eso también un poquito de albahaca picada.

El final como en un buen cuento se los dejó a su imaginación...

12 abril 2009

Hay días en que uno tiene que hacer valer el reglamento


REGLAMENTO DE ESTA COCINA

1º: Solo se puede permanecer en esta cocina con expreso permiso de La Cocinera.

2º: La Cocinera designará a su solo arbitrio y sin apelación, los ayudantes pelapapasy lavaplatos.

3º: Ninguna acotación será tolerada sobre tostadas quemadas, sopa aguada, ni platos rotos por falla de material.

4º: Los componentes de guisos, albóndigas y croquetas, no son de incumbencia de nadie.

5º: La Cocinera no tolerará referencias a las comidas "DE LA CASA DE MAMÁ", ni aceptará sugerencias de parientes cercanos del esposo.

6º: Por favor espere. Tampoco Roma se quemó en un día.

7º: Quien traiga invitados a cenar sin previo aviso, se encargará de pasar por la rotisería o delivery
de la zona.


8º: Si Ud. realmente tiene que meter el dedo en alguna parte, pruebe el enchufe.

9º: La Cocinera tiene suprema autoridad en todo momento.

10º: Por si queda alguna duda: ¡ESTA ES MI COCINA!

02 abril 2009

LLUEVE SOBRE BUENOS AIRES

Son varios los acotencimientos actuales y de recordación de estos días.

La memoria de hechos desgraciados no se borran, todavía hay testigos vivientes y sufrientes de los mismos.

No soy persona de removerme en la porquería, pero tampoco soy persona de pasar de momentos duros.
Todavía quedan heridos del alma y heridos del cuerpo de las batallas reales y morales de años pasados.
Me solidarizo con ellos y también por ellos mi inspiración sufre de momentos tristes.

Llueve sobre Buenos Aires en este día…

Alfonsín,
Malvinas
tristeza en momentos duros
Recuerdos de valor y sacrificio
de muerte, congoja,
esperanzas y utopía.

Un homenaje es poco
Que ensalce conductas
hechos, resultados.
Todo está a la vista
no se resume esto
en una simple homilía
en una triste poesía

Llueve sobre Buenos Aires en este día…

Jueves, 2 de abril de 2009

01 abril 2009

UN HOMBRE DE BIEN

DR: RAÚL RICARDO ALFONSÍN Hoy nos ha dejado un gran estadista y orador, un hombre de bien, correcto y fiel a su línea de pensamiento.
Una despedida respetuosa y sentida a quien con errores y aciertos, como todo ser humano, marcó una época de cambio importante para el bien de la República Argentina.
Q.E.P.D.